2011年02月25日

地域の魅力セミナー

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ふむふむ
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2011年02月21日

霧氷 早朝ロマン

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「もうすぐ春だし」

昨晩、少し薄着をしてたのですが、
里山は凄く冷えました。
空気は澄んで星もいつもより綺麗でした。。。


そして今朝、
里山の木々は綺麗な霧氷状態になってました!
慌てて写真をバシャ、バシャ撮りました。

霧氷仁助新田240.jpg

霧氷とは樹氷の一歩手前の状態だそうです。
空気中の水分が木の枝に付いて凍って、
ガラス細工、シャンデリアのようにキラキラ輝いていました。

霧氷元田沢320.jpg

「アレは幻だったのか。。。」

10時が近付くと氷は消えてしまいました。


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posted by ジャンボリー at 15:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 懐かしい里山風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月19日

自然農、栽培

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いのちの営み


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posted by ジャンボリー at 22:31| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月18日

懐かしい「餅つき機」




ゴトン、ゴトン...



昔よく見た「餅つき機」を中古で購入しました。
これを今回の文化祭で、杵臼での餅つきの補助的に活用。

小さい頃、何度か蓋を開けて「つぶつぶから滑らかに」、
お餅になるのを観察していたのを思い出しました。
迫力満点杵臼での餅つきもいいですが、
これはこれで面白い♪




当時はおばぁちゃん家の玄関で
オレンジ色の「餅つき機」が活躍していました。
つき上がったら皆で「餅まるめ」をして、丸餅やお供えを作る。
キリッとした寒さの中でさわる熱々のお餅、強く印象に残っています。


 よし年中お餅を食べよう

  イベントごとに餅つきだ


「餅つき機」はパン、うどん、
 ピザなどでも活用できそうです。ともかく量がすごい!










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2011年02月17日

「自然農への道」

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先週、植酸農法、自然農法農家の真嶋さんに
お話を伺ったのをキッカケに「自然農」を勉強中。

耕さず?ほお!


川口由一氏、超有名人です。

もうひとり有名なのは木村秋則氏。
「奇跡のリンゴ」という言葉の方が有名?自然栽培をされています。
本も面白かったです。

余り極端な方法は怖いけど、
身体に安全な方がイイに決まっている。まずはジーッと読んでみます。

ビデオもちょっと怖い。。。字幕多い



素晴らしい考え、でもこのモヤモヤ感は何だろう。。。まずはジーッと読んでみます。









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posted by ジャンボリー at 23:22| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年02月15日

牛とかヤギ、カワイイねぇ♪

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べ〜、べ〜。

将来的に自分の畑を持ったら
牛(ジャージー)かヤギを飼育したいです。

下草を食べてもらったり、乳搾り、
獣害対策としてという意味もありますが

「高度成長期前の農業を再現」したい、
農薬や化学肥料が使われ始めた
1960年代以前の山形の農業をしたいという気持ちから
家畜に注目しています(DASH村の影響もあります)。
何よりカワイイしねぇ♪

少しでも慣れようと日頃チャレンジしています。
牛は地元の長堀牧場で触れ合うことが出来ました。
ヤギは庄内映画村で何度か(頭突きされまくり)。

そうそう、映画村では
農耕馬を使った農業を今年はやるそうです。

よし、お手伝いに行ってみよう。








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posted by ジャンボリー at 19:26| Comment(2) | TrackBack(0) | 懐かしい里山風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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