2010年12月30日

Bー1グルメというよりは

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B級以下C級かもしれませんが、ご馳走。

年末、忙しい時や
テレビを見ている時、口さみしいことありますよね?
そんな時用にストーブで山形名物「玉コンニャク」を煮ておきます。
チョイチョイつまんでもローカロリー。

山形では観光地に「玉コンニャク」、
お祭りに「玉コンニャク」と食べ歩きのお供として
定番になっています。だいたい一本100円かな。

コンニャク産地であれば、結構イイと思いますよ。



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posted by ジャンボリー at 17:45| Comment(0) | TrackBack(0) | 懐かしい里山風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月25日

寒い日ので根菜ディナー

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大根のお汁とか、甘みが出るし、
この季節、あったまるぅ♪



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posted by ジャンボリー at 23:24| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月20日

火鉢で

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マシュマロを炙って頂きました。
posted by ジャンボリー at 00:22| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月17日

里山に雪が積もりました。

里山に初雪.jpg

いつもに比べれば
クリスマス前に雪が積もるというのは
早い方です。動じるほどの量ではありません。

昨日の-1℃から、4℃ぐらいまで温かくなり、
気持ち的にも ほっとしました♪

同じ5℃ですが、20℃が25℃になるのと
「ありがたみ」が全然違います。

里山の雪化粧をお楽しみ下さい。

雪の下の野菜.jpg

ウチの野菜たち、どうしてるだろう。
寒がってるかな?
ネズミたちにガジガジされてるかな?

里山に初雪2.jpg



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posted by ジャンボリー at 23:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 懐かしい里山風景 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月15日

陶芸家 今野氏より

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山形県温海在住の陶芸家、今野安健氏より
手紙をもらいました。



 暑い夏は灼熱の窯と戦い
  寒い冬は土に温もりを与え

遠くに住む今野氏を想うと
「よし、オレもがんばろ!」と思うわけです。



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posted by ジャンボリー at 22:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年12月12日

奥田シェフのお話を聞きました。





お昼から
地元発の有名人、
創作イタリアン、アル・ケッチャーノの奥田シェフと
これまたカリスマ、
スパール山澤さんがパネラーとして参加するシンポジウムを
最前列で見ることができました(ちょっと遅刻しましたが)。

いやー面白い!!
本気の二人の話、相乗効果。

お二人には凄く刺激を頂きましたし、
色んなアイデアが浮かびました。




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posted by ジャンボリー at 01:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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